La carte du restaurant l'Escapade Gourmande à Capbreton
Le meilleur des produits à la carte dans le restaurant landais l'Escapade Gourmande
Vous raffolez des produits de la mer ou des légumes de saison cultivés par des producteurs de Nouvelle-Aquitaine ? Chaque jour, notre chef cuisinier sélectionne, pour vous, le meilleur des richesses de notre région. Il marie, ensuite, à la perfection ces matières premières de qualité, afin de vous régaler tout au long de votre repas dans notre restaurant l'Escapade Gourmande.
Si vous adorez les coquillages, vous ne serez pas déçu. Nos plats de couteaux en persillade ou de moules à la crème, par exemple, vont combler vos papilles gustatives. Notre cuisinier vous sert, en effet, des coquillages pêchés le jour même, afin de vous garantir leur extrême fraicheur. De la même façon, tous les poissons qui se retrouvent dans votre assiette sont scrupuleusement choisis afin de vous apporter un maximum de saveurs en bouche.
Rassurez-vous, si vous êtes plutôt amateur de viande, vous serez aussi enchanté de faire une escale sur notre terrasse ! C'est une excellente occasion de vous faire plaisir avec un excellent foie gras poêlé ou une bavette à l'échalote tendre et cuite à point.
Vous l'aurez compris, que vous soyez viande ou poisson, vous trouverez à votre table le produit qui réveille vos sens !
Sachez, par ailleurs que chez nous, le fait-maison est à l'honneur de l'entrée au dessert. Nos frites sont, par exemple, soigneusement épluchées, coupées, et cuites le jour même. Nous mettons aussi un point d'honneur à vous chouchouter jusqu'au bout. C'est pourquoi nos desserts sont réalisés sur place avec des produits de grande qualité.
Des menus adaptés à toute la famille avec un excellent rapport qualité/prix
Quoi de mieux que de réaliser ce voyage gustatif en famille ? À l'Escapade Gourmande, nous réservons aussi un accueil chaleureux à tous les enfants. Pour les plus petits d'entre eux, une chaise haute est, bien sûr, à votre disposition afin que votre enfant profite au mieux de son escapade culinaire. Les plus grands, quant à eux, savourent avec délice le menu spécifique concocté par notre cuisinier.
Nous tenons à proposer des menus de qualité à prix doux, afin que tous puissent profiter d'expérience gustative intéressante. Ne comptez pas plus d'une vingtaine d'euros par menu pour vous régaler chez nous !
Des vins de terroir sélectionnés avec soin
Que vous soyez ou non un fin connaisseur en matière d'œnologie, notre équipe sait vous suggérer le vin qui accompagne au mieux votre repas. Notre chef sélectionne pour vous des vins de qualité provenant de domaines vignerons aux alentours. Il vous fait aussi découvrir des vins d'autres régions de France qui se marie à la perfection avec le contenu de votre assiette.
